农业部存栏持续下降，环保影响不容忽视 生猪：根据农业部最新存栏统计推算能繁母猪存栏约为3586万头，环比下降 0.9%，同比下降-4.2%；生猪存栏约为36135万头，环比下降0.7%，同比下降4.8%。 农业部数据跟踪显示无论是能繁母猪还是生猪存栏持续下降并长期处于历史低 位。农业部6月份生猪定点屠宰量为1774.96万头，环比减少4.12%，同比增加 23.51%。通过农业部数据反馈，生猪、母猪存栏双降，表面上看猪价仍有想象空 间，长期盈利可观。而猪价现实的走向与预期不符，2017年猪价主基调掉头向下， 至5月份创本年度最深跌幅，猪价跌落至12.9元/公斤，随后猪价小幅反弹，至8月 初猪价才突破14元/公斤。8月份猪价出现两次上涨，高点分别是8月7日的14.64元 /公斤和8月22日的14.72元/公斤，至8月31日猪价维持在14.61元/公斤。在8月份， 猪价的第一次上涨持续8天后下跌，第二次上涨从8月15日开始，上涨依旧持续8 天后下跌。通过猪价涨跌持续时间我们可以看出供需双方博弈剧烈，整个8月份 有一半时间在上涨，一般时间又在下跌，供需双方在争夺定价权上僵持不下。总 的来说，8月份整体猪价较7月份是上涨的，上涨幅度0.7元/公斤。 整体来看，8月份农户盼涨情绪浓厚，加之对9月份的消费充满期待，持猪待 售和持续观望的较多，8月份天气多雨，给生猪运输和调运增加困难，助推猪价 上涨。但实际上8月的气温依旧闷热，消费端的贡献十分有限，屠企打压猪价， 猪价上涨动力不足，双方各有输赢。 仔猪: 8月份仔猪均价为36.92元/公斤，环比下跌0.99%。且仔猪价格处于本年 度最低点，想要抓猪育肥的赶在春节前出栏的可以考虑入手了。 二元母猪：8月份二元母猪均价为1822元/公斤，环比下跌1.8%，现在市场上 二元母猪价格也是本年度最低，也回归到了一个正常的价格。今年的情况来看， 二元母猪多以大厂补栏和自留的多，受环保影响，小型母猪场的不确定性导致补 栏减少。种猪场除自己扩产自留后备以外，今年的销量大幅下滑。 环保：南方地区因环保因素，生猪产能减产影响深远，也是至今母猪产能持 续低位的主要原因。今年是环保执行的最后一年，北方山东等地也进入了最后的 清撤阶段，本月山东草根调研的结果表明，当地政府清撤速度迅速，目前也进入 最后的收尾阶段。具体这次环保拆迁的导致多少母猪淘汰，官方也未作统计，只 知这次减少生猪产能180万头，我们按能繁母猪占生猪存栏的10%计算，则受影响 的母猪有18万头，假定母猪直接淘汰占比50%，则直接减少能繁母猪存量9万头。 相当于减少180个万头猪场。官方表示，拆迁影响占比不足3%，环保此举，只是 加快了落后产能的迅速退出，对山东省的供应来讲不存在问题，产能一直过剩。 后果：行业内对环保导致减产的观点看法不一，考虑到大规模猪场早在15年 就积极布局生猪养殖，部分大厂产能已然释放，加之大厂的母猪贡献率也就是说 MSY远大于国内平均水平18，产能的释放完全可以弥补环保因素导致的减产。也 有观点认为环保的影响是深远的，大厂新建的多，真正投产的远不及环保减产的 数量，母猪产能依旧持续低位，对未来猪价持乐观态度。应该说在没有准确数据 的基础上，大家的看法也仅仅是一家之言，犹如盲人摸象，各执一词。 但一些现象表明在一定时期内母猪产能依旧不能恢复或者说母猪的MSY并 不会太乐观。首先，环保拆迁带来母猪产能的区域转移，本身从生物安全的角度 上来说，就是大忌。每一个猪场的病原都不一样，各地区的差异更不用说。大范 围的转移，如果是投放新场还好，如果直接在原场进行补充，无论是不是健康猪 群，对本场猪群的冲击是一定会有的，母猪群的波动是在所难免的，在此期间不仅各种成本是上升的，而且母猪的PSY那是大打折扣的。再说大厂扩产，在绝无 仅有的16年暴利的驱使下，事实上在很难拿到土地的基础上，原场扩建的养殖场 亦不在少数，要么把育肥栏改成母猪栏多养母猪，要么在原址再建猪舍，为了尽 快扩充产能，自留后备比例大幅度增加，大量的后备补充入母猪群如果不经严格 驯化对原有母猪群也是冲击，为了追求上产能，后备选留的要求就不会太高，如 果再有提前参配等等现象发生，头胎母猪难产等现象绝对大比例增加，那么这个 恶果只有自己吃，有没有这样的场，自己对号入座。养殖这行本身就苦，人才十 分紧缺，任何场常年缺人是行业内的共识，人少猪还多了，那怎么养好，育成率 怎么保证？为什么家庭农场和夫妻档自家的猪场养殖成本和效益往往比大场好， 环保拆迁又拆了多少夫妻档？这些有着一定成熟经验的养猪人含泪退出养猪业， 又给社会少贡献了多少猪肉？行业内的一些乱象是不争的事实，为什么瘦肉精屡 禁不止，为什么抗生素会超标，各种疫苗厂家争奇斗艳，什么经典毒株不管用了， 毒株变异了，新型疫苗好使！猪病越来越复杂，是谁的错？猪错了吗？口口声声 的动物福利是在喊口号吗？少打针少吃药才是真福利！猪病这么复杂，往往不是 病本身复杂，是人为把病搞复杂了，最后猪是真养不好了。不想危言耸听，权当 敲敲边鼓。乱象不能乱心，扎实养猪、专心养猪的企业才能赢得未来高猪价带来 的红利。