2020/21年度全球市场仍存供需缺口
市场对于2020/21年度全球糖市的供需情况较年初的预估更为乐观，国际糖业组织（ISO）预计2020/21年度全球糖市供应缺口将在350万吨，主要的原因来自于全球糖产量的前景下调。
ISO预测2020/21年度全球糖产量为1.711亿吨，低于之前预估的1.735亿吨。主产国产量下调的情况主要包括泰国、印度和欧盟。泰国产量由870万吨调整至820万吨，印度由3150万吨调整至3100万吨，欧盟由1680万吨下修至1630万吨。
2020/21年度，对于消费的预期有所上修。ISO预计全球消费量为1.746亿吨，较此前预估的1.742亿吨有小幅上调。相对于2019/20年度，则出现2.9%的增幅。2020年，由于新冠疫情的影响，消费明显受到冲击，这种情况在2021年预计将得到很大改善。目前新冠疫苗已经开始投入市场，在未来疫情预计将被控制，经济活动恢复，管控逐步放开，消费预期转好。
对于2019/20年度，ISO此前预测为略微短缺13.60万吨，但是巴西超预期的糖产量使得年度供需情况转变为供应过剩，预计2019/20年度全球糖市将供应过剩190万吨。巴西2019/20年度压榨进度超预期，糖产量大幅上调，使得大部分压力落在2019/20年度。
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